Sałatki to różnorodność smaków i zapachów. Ale do ich zjedzenia niezbędny jest talerzyk i widelec. Chyba że zawiniemy je w papier ryżowy – pyszny smak podany w wygodny sposób.
Sposób przygotowania
- jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w drobną kostkę
- pieczarki obieramy, kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na odrobinie oliwy z oliwek, solimy
- do miski wrzucamy odsączony groszek, przesmażone pieczarki, pokrojone jajka; dodajemy dwie łyżki jogurtu i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
- papier ryżowy przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu; na środku arkusza kładziemy sałatkę w takiej ilości, aby z łatwością zawinąć tak jak zawija się krokiety (instrukcja zawijania znajduje się na opakowaniu papieru ryżowego)