Salatka nie musi być tylko jako dodatek lub przystawka. Może stanowić oddzielne, pełnowartościowe danie. Ta którą ja proponuje składa się z białek, węglowodanów oraz ma dodatek warzyw. Podstawę stanowi kasza i soczewica, a smaku dodają suszone pomidory.
Drukuj przepis
Sałatka z kaszy i sera białego
Ta sałatka jest pełna smaku, aromatu oraz jest niezwykle sycąca. Najważniejsza jest kasza i dobrej jakości biały ser.
Składniki
- 1 woreczek kaszy bulgur
- 1 woreczek zielonej soczewicy
- 25 dag sera białego półtłustego
- 10 sztuk suszonych pomidorów
- 1 pęczek szczypiorku
- oliwa z oliwek
- miód
- sok z limonki
- sól
- pieprz
- płatki chili
- sok z jednej pomarańczy
Składniki
- 1 woreczek kaszy bulgur
- 1 woreczek zielonej soczewicy
- 25 dag sera białego półtłustego
- 10 sztuk suszonych pomidorów
- 1 pęczek szczypiorku
- oliwa z oliwek
- miód
- sok z limonki
- sól
- pieprz
- płatki chili
- sok z jednej pomarańczy
| |
Sposób przygotowania
kaszę i soczewicę gotujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy
ser biały kruszymy, pomidory kroimy, szczypiorek drobno siekamy
z soku z limonki i pomarańczy, łyżki oliwy z oliwek, łyżeczki miodu, soli, pieprzu i chili robimy sos (ilość miodu, soli, pieprzu i chili jest uzależniona od upodobań smakowych)
mieszamy wszystkie składniki dodając wcześniej przygotowany sos
sałatka jest bardzo dobra zaraz po przygotowaniu, ale rownież wyśmienicie smakuje na drugi dzień - np. na śniadanie
Skomentuj przepis (przez Facebooka)
