Pieczone warzywa

Do drugiego dania zawsze potrzebny jest jakiś dodatek warzywny. I ze względu na smak i ze względu na zdrowie. Samo mięso czy ryba z ryżem lub ziemniakami wyglądałoby dziwnie na talerzu. Proponuję pieczone warzywa – zdrowe, smaczne, podane na ciepło urozmaicą każde danie.

Drukuj przepis

Pieczone warzywa

Pieczone warzywa, ja proponuję bataty, buraki i marchewkę, są świetnym dodatkiem do dania głównego. Mogą również stanowić przystawkę, a podane np. z wędzonym białym serem pyszną kolację.

Przygotowanie

20 minut

Gotowanie

30 minut

Porcje

osoby

Składniki

• 1 sztuka batata dużego
• 2 sztuki buraków średniej wielkości
• 4 sztuki marchewki małe
• oliwa z oliwek

przyprawy

• sól, pieprz
• rozmaryn
• czarnuszka

Przygotowanie 20 minut Gotowanie 30 minut Porcje osoby Składniki 1 sztuka batata dużego 2 sztuki buraków średniej wielkości 4 sztuki marchewki małe oliwa z oliwek przyprawy sól, pieprz rozmaryn czarnuszka

Sposób przygotowania

1. piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni
2. warzywa obieramy i myjemy
3. batata i buraki kroimy w plastry, a marchewkę wzdłuż jej długości
4. pokrojone warzywa układamy na blasze, skrapiamy oliwą z oliwek, przyprawiamy solą, pieprzem, rozmarynem i czarnuszką
5. pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem

Inne informacje

Warzywa bardzo dobrze smakują w towarzystwie sosu czosnkowego.

Skomentuj przepis (przez Facebooka)

komentarzy