Na każdej imprezie świetnie sprawdzają się małe przystawki. Wygodne do zjedzenia, pięknie wyglądające, kolorowe i smaczne. Koreczki i mini kanapki to standard, dlatego czasem warto zaserwować coś nowego. Takie właśnie są faszerowane pieczarki – łatwe w przygotowaniu, smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.
Drukuj przepis
Pieczarki faszerowane
Farsz do pieczarek możemy przygotować z tego co najbardziej lubimy. Można podać je zarówno w wersji mięsnej i bezmięsnej. Najładniej prezentują sie wtedy, kiedy składniki farszu są różnokolorowe.
Składniki
- 12 sztuk pieczarek dużych
- 10 dag szynki lub innej wędliny
- 10 dag ostrego sera zółtego
- 0,5 sztuki czerwonej papryki
- 1 pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
Składniki
- 12 sztuk pieczarek dużych
- 10 dag szynki lub innej wędliny
- 10 dag ostrego sera zółtego
- 0,5 sztuki czerwonej papryki
- 1 pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
| |
Sposób przygotowania
piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni
pieczarki czyścimy, jeżeli to konieczne obieramy i usuwamy nóżki
ser żółty ścieramy, paprykę i wędlinę kroimy w drobną kostkę
wszystkie składniki farszu mieszamy przyprawiając do smaku solą i pieprzem
pieczarki faszerujemy i wkładamy do piekarnika na około 10 minut
zapieczone pieczarki posypujemy posiekanym szczypiorkiem i podajemy na ciepło lub gdy ostygną
Skomentuj przepis (przez Facebooka)
