Nadziewany makaron jest świetnym pomysłem zarówno na przystawkę jak i na imprezową przekąskę. Można podać go zarówno na zimno jak i na ciepło w formie zapiekanki.
Sposób przygotowania
- makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odsączamy z wody na sitku
- w czasie kiedy makaron się gotuje przygotowujemy dwa rodzaje farszu:- pierwszy - orzeszki ziemne miażdżymy w moździerzu lub za pomocą wałka albo tłuczka, dodajemy pół opakowania serka naturalnego i płatki chili (tak dużo, jak chcemy żeby było pikantne), dokładnie mieszamy- drugi - ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, ogórka kroimy w drobną kostkę, wszystko mieszamy z połową opakowania serka naturalnego
- nadziewamy muszle farszem i ozdabiamy wedle uznania