Ciepłe przekąski zawsze wzbudzają duże zainteresowanie na każdym towarzyskim spotkaniu. Mini zapiekanki są również wspaniałym pomysłem na smaczną kolację dla całej rodziny.
Sposób przygotowania
- piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni
- pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i przesmażamy na odrobinie masła, solimy
- ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach
- pomidorki myjemy i kroimy na połówki
- cebulę kroimy w cienkie prórka
- każdą kromkę smarujemy masłem z jednej i drugiej strony i układamy kolejno - wędlinę, pieczarki, cebulę, połówki pomidorków koktajlowych, posypujemy żółtym serem i oregano
- kanapki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy około 10 minut, do momentu aż ser żółty się roztopi, podajemy na gorąco