Mięso indyka jest zdrowe i dietetyczne. Można je piec, gotować, smażyć, grilować. Wypróbujcie przepis na filet z indyka w płatkach owsianych – kotlety w zdrowszej wersji.
Drukuj przepis
Indyk w płatkach owsianych
Filet z indyka w formie małych kotletów, obtoczony w płatki owsiane z dodatkiem przypraw wspaniale pasuje do wszelkich dodatków - ryżu, makaronu, ziemniaków i wszystkich warzyw.
Składniki
- 40 dag filetu z indyka
- 3 ząbki czosnku
- 2 sztuki jajek
- olej do smażenia
- płatki owsiane
- sól
- pieprz
- ziarna kolendry
- płatki chili
Składniki
- 40 dag filetu z indyka
- 3 ząbki czosnku
- 2 sztuki jajek
- olej do smażenia
- płatki owsiane
- sól
- pieprz
- ziarna kolendry
- płatki chili
| |
Sposób przygotowania
filet z indyka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy na małe kotleciki; przyprawiamy solą i pieprzem
do moździerza wrzucamy płatki chili, czosnek i kolendrę - ucieramy na gładką masę, następnie dodajemy 5 - 6 łyżek płatków owsianych i dokładnie łączymy z przyprawami, przy okazji delikatnie rozdrabniając je
przygotowane kotleciki obtaczamy w jajku, a następnie w płatkach i smażymy na złoty kolor; odsączamy z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręcznika papierowego
Skomentuj przepis (przez Facebooka)
